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A Arte do Churrasco

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Disponível: Esgotado

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Culinária

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A Arte do Churrasco

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Com um saboroso acento gaúcho já que o autor como o churrasco também nasceu no Rio Grande do Sul este livro traz tudo sobre a nobre arte de assar. Como acender o fogo e o melhor como mantê-lo aceso. A escolha das carnes os cortes adequados o ponto certo os espetos alternativos os utensílios necessários os tipos de churrasqueiras e para agradar a todos os paladares além do churrasco tradicional as diversas maneiras de preparar as carnes de porco ovelha frango e até peixe. Autor: DZIEKANIAK LEON HERNANDES - Editora: ATICA - Assunto: CULINARIA-GASTRONOMIA. Livro em português Brochura 23 x 19 cm 1ª Edição - 1998 - 192 pág.
Marca Não
Descrição Resumida Culinária
ID do produto PA_LI006

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