AROMA: Complexo, Notas de frutas, Caramelo e chocolate.

SABOR: Equilíbrio entre leveza frutada e intensidade de corpo, Chocolate.

PROCESSO: Cereja descascado + Natural.

VARIEDADE: Bourbon amarelo + Mundo novo.

CERTIFICAÇÃO/PREMIAÇÃO: Cafés finalistas no Taste of the Harvest 2007 - BSCA Utz Kapeh.

Quantidade: 250 Gramas.

Embalagem com zíper e válvula para melhor conservação do café.

Café para maquina.

Para se tirar um bom café a maquina tem que ter 9 atmosféras, colocar 7 gramas de pó, passar de 20 a 25 segundos com um volume de 30 ml. BLEND DE ESPRESSO – Composto por cafés complementares em corpo e acidez, é formado por um café natural do Cerrado Mineiro co um cereja descascado do Sul de Minas.

Este blend combina a duçura e o corpo do café do Cerrado com notas frutadas e leves do Sul de Minas, resultando em excelente equilíbrio para em espresso. È um café redondo, encorpado, equilibrado com doçura prununciada e muito baixo amargor.

Ideal para espresso.