AROMA: Muito doce,caramelo,flor de laranjeira.

SABOR: acidez redonda, bom corpo,abricot,frutas secas.

PROCESSO: Natural.

VARIEDADE: Bourbon amarelo.

CERTIFICAÇÃO/PREMIAÇÃO: Cafés finalistas no Taste of the Harvest 2007 - BSCA Utz Kapeh.

Quantidade: 250 Gramas.

 Embalagem com zíper e válvula para melhor conservação do café.

SAMAMBAIA – Produzidos nas regiões mais ao Norte do Sul de Minas, este lote da Fazenda Samambaia foi adquirido no concurso Taste of the Harvest 2008. Um belo exemplo de Bourbon Amarelo Natural ou Late Harvest.

Apresenta muita concentração de doces, equilíbrio agradável e corpo aveludado. Muito bom como espresso ou coado.

 Fica muito interessante numa cafeteira italiana tipo Bialetti.