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Larousse do Vinho

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Culinária-Bebidas

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Larousse do Vinho

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Este livro traz técnicas de fabricação regiões produtoras variedades de uvas e tipos de vinhos. O livro mostra também como é o processo de envelhecimento do vinho; como armazenar; combinações de vinhos e pratos; como formar uma adega; como reconhecer um bom vinho; mapas dos principais vinhedos do mundo; listas de produtores e negociantes; e glossário de termos vinícolas. Autor: LAROUSSE
Editora: LAROUSSE DO BRASIL - Assunto: CULINARIA-BEBIDAS
Livro em português Encadernado 19 x 26 cm 1ª Edição - 2004 - 384 pág.
Marca Não
Descrição Resumida Culinária-Bebidas
ID do produto PA_LI003

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