PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS.
Da região de altos montes.
Composição de Castas: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot.
Variedades: Européias Vitis Viníferas.
Graduação Alcoólica: 12,5%Vol.
Elaboração: As uvas foram vinificadas separadamente.
O Cabernet Sauvignon com maceração de 6 dias e 5 dias para o Merlot.
A condução da fermentação alcoólica com levedura selecionada e com controle de temperatura não ultrapassando 25°C, mantendo desta forma as características joviais da fruta.
A fermentação malolática foi realizada ao natural em tanques de aço inoxidável.
Envelhecimento: Este vinho permaneceu em tanques de aço inox até seu engarrafamento e em cave climatizada por 3 meses antes de ir para o mercado.
Estimativa de Guarda: 3 anos.
Características Organolépticas: Coloração vermelho rubi, aroma de média intensidade com notas agradáveis de frutas, sem presença de madeira, jovem.
Em boca se apresenta, suavizado, média estrutura, tanitos jovens e macios.
Temperatura de Serviço: 16 e 18°C.
Embalagem: garrafa de vidro 750 ml.
Caixa com 6 Unidades. |