PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS.

Da região de altos montes.

Composição de Castas: 100% Cabernet Sauvignon.

Variedades: Européias Vitis Viníferas.

Graduação Alcoólica: 14,0%Vol.

Elaboração: Produção da uva em vinhedos próprios com produção limitada de 2Kg/pé.

Este vinho apenas é elaborado em safras excepcionais onde a concentração de tanitos e antocianos indiquem um alto nível de qualificação.

Vinificação/maceração a frio por 24 horas e de 7 dias com levedura selecionada de apelo a estrutura e longevidade maior ao vinho, com controle de temperatura não ultrapassando 28°C.

A fermentação malolática foi induzida em tanques de aço inoxidável.

Estimativa de Guarda: 10 anos.

Características Organolépticas: Coloração vermelho granada, aroma doce, frutas vermelhas maduras, ameixa preta, bouquet a especiarias cacau, chocolate, pimenta preta e o carvalho tostado.

Em boca podemos identificar essas especiarias conferidas pelo amadurecimento do carvalho, quente com taninos maduros e macios, com persistência longa e agradável.

Temperatura de Serviço: Servir entre 16 e 18°C.

Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido sua estabilização natural.

Para uma melhor apreciação decantar 30 minutos antes de servir.

Embalagem: garrafa de vidro 750 ml.

Caixa com 6 Unidades.

ENTREGA: DE 5 A 15 DIAS ÚTEIS.