PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS.
Da região de altos montes.
Composição de Castas: Uvas 100% Sauvignon Blanc.
Variedades: Européias Vitis Viníferas.
Graduação Alcoólica: 12,7%Vol.
Elaboração: Colheita manual, as uvas foram prensadas diretamente e o suco fermentado em tanques de inox, a uma temperatura controlada de 14°C por 20 dias.
Após, permaneceu por dois meses e meio sobre as borras finas.
Foi estabilizado e colocado em barris de carvalho americano.
Finalmente, foi estabilizado, filtrado e engarrafado.
Envelhecimento: Em borras finas por 2 meses e meio e em carvalho americano por 3 meses.
Estimativa de Guarda: 4 anos.
Características Organolépticas: Apresenta visual amarelo-palha, aroma de frutas cítricas atreladas a baunilha e chocolate branco provenientes do carvalho, na boca predomina os cítricos com um final de boca que lembra muito baunilha.
Excelente frescor e equilíbrio entre estrutura e acidez.
Temperatura de Serviço: entre 10 e 12°C.
Embalagem: garrafa de vidro 750 ml.
Caixa: com 6 unidades. |