PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS.

Da região de altos montes.

Composição de Castas: Uvas 100% Sauvignon Blanc.

Variedades: Européias Vitis Viníferas.

Graduação Alcoólica: 14,0%Vol.

Elaboração: Produção em vinhedos próprios com cuidadosa seleção de uvas. A vinificação/maceração de 6 dias, com escolha ideal da levedura selecionada, que aportasse mais estrutura e aumento de vida ao futuro vinho, com controle de temperatura não ultrapassando 28°C. A fermentação malolática foi induzida em tanques de aço inoxidável.

Envelhecimento: Este vinho permaneceu algum tempo em tanques de aço inox, até sua estabilização.

Passagem de 6 meses em barricas de carvalho francês, engarrafado e estocado em cave climatizada para concluir a maturação por 5 meses antes de ir para o mercado.

Estimativa de Guarda: 7 anos.

Características Organolépticas: Cor vermelho rubi intenso, apresenta aroma doce e complexo entre frutas caramelizadas, café tostado e chocolate. Em boca nota-se a presença de taninos maduros e um excelente retrogosto de café tostado.

Temperatura de Serviço: Servir entre 16 e 18°C. Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido sua estabilização natural, e tambem para uma melhor apreciação abri-lo 20 minutos antes de servir.

Embalagem: Garrafa de vidro 750 ml. 

Caixa: com 6 unidades.