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PROIBIDA A VENDA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS PARA MENORES DE 18 ANOS.
A cana de açucar tem suas origens em terras asiaticas de onde os navegadores portugueses trouxeram mudas que foram plantadas na Ilha da Madeira e em terras americanas recém descobetas.
Os negócios do açucar prosperaram de tal forma que motivou o uso de mão de obra escrava nos canaviais primeiro a indigena depois a africana.
A partir do século XVI os restos da produção de açucar passaram a ser fermantados e destilados tal como era feito em Portugal com os resíduos da produção de vinho surgindo daí a "cachaça".
O consumo da cachaça se difundiu e se popularizou muito rapidamente ameaçando o comércio português de bagaceira.
A Coroa Portuguesa tentou proibir a produção da aguardente no Brasil mas já era tarde.
Para a produção da cachaça Birds a cana é colhida e imediatamente transportada até a usina lavada moída e prensada para a separação do caldo.
Segue-se um processo de decantação para a eliminção de impurezas que eventualmente tenham sobrado em suspensão.
O caldo de cana assim obtido é depositado em tanques de aço onde ocorre a fermentação sob a ação de leveduras de alcoolígenas em ambiente controlado.
Logo após se encerrar a fermentação que dura apenas algumas horas é feita a destilação em colunas de aço inoxidável que possuem dispositivos para recuperar o alcool e os aromas da cana isolando as substâncias indesejáveis.
A Cachaça Birds Gold sofre depois um prolongado processo de envelhecimento em tonéis de carvalho que confere ao produto fineza aromática e sabor com qualidade superior.
Sua coloração é amarela com reflexos dourados aroma fino e característico suave sabor alcóolico.
Embalagem: garrafa de vidro de 1000 ml.
Marca | Muraro |
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Descrição Resumida | Cachaça |
ID do produto | BB_BB019 |
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